青岛谢记牧场食品有限公司

碧草连天，牛羊成群，谢记食品拥有500多万亩可利用草场，优良草场连片分布，是全国生态保护好的优

良牧场之一，各个品种牛羊80万头只。驰名省内外的“青岛谢记食品”牌优质牛羊肉系列产品，原料就

来自这里。

　　在青岛，在天津，在北京、上海、济南、南京，大连，连云港，提起“谢记食品”，不少市民就像

熟知当地的知名产品一样，夸赞“谢记食品”的牛羊肉口感有多好、味道有多鲜！“谢记食品”牛羊肉

在省外的家喻户晓，得益于其独有的牛羊肉资源、响当当的“谢记食品”品牌。

　　在绿色净土上放牧的牛羊，是天然的高蛋白、低脂肪、高营养、无污染的野味，在省内外市场享有

盛誉。面对众多牛羊肉加工企业异常激烈的竞争，成立于2000年的青岛谢记食品有限公司认识到，只有

紧紧依托丰富而独有的牛羊肉资源，走精深加工之路，拿出拳头产品和知名品牌，才能在竞争中求得生

存发展。

　　公司总经理谢云常介绍到，在成功抢占原料收购制高点后，我们意识到要用知识产权保护自己的独

特产品。2003年在国家工商管理总局申请注册了“谢记食品”商标，2010年“谢记食品”被国家工商行

政管理总局认定为商标。多年来，公司利用媒体和省内外大型展会宣传，“谢记食品”品牌的

知名度节节提升，产品除在青岛市各大超市销售外，还销往全国30多个大中城市，尤其在东三省地区享

有很高的市场声誉。凭借原料地道、工艺规范、地域民族特色鲜明及优良的信誉，“谢记食品”赢得了

广大消费者的“口碑”。

2006年青岛谢记食品有限公司与澳大利亚格林伍德农场达成合作意向，保证了本公司进口产品的质量，

从源头把关，周期性供货，货源稳定，做到澳大利亚原汁原味的牛肉。

　有了叫得响的品牌，公司更加重视产品质量。为限度地保留牛肉、羊肉的口感、新鲜度和营养

价值，2008年起在济南、大连、重庆等地都成立了分公司及办事处，构建了稳定、优质的原料收购加工

基地。就近收购、就近加工，从源头杜绝劣质肉流入生产加工过程，减少了牛羊长途贩运中的污染。

　　高质量的产品与高端市场相得益彰。近年，在滨州分公司建成了排酸、分割、冷藏车间等辅助设施

，引进了符合欧盟出口标准的牛羊屠宰生产流水线，采用部位分割和真空热收缩包装技术，提高产

品附加值和市场竞争力。先后开发了分割牛羊肉、速冻品小包装的几十种品种，涵盖了牛羊肉的所有部

位，形成了年屠宰牛2万头、羊4万只，年生产有机精加工牛羊肉及副产品6000吨的生产能力。近两年，

谢记食品新开发的以深海鱼为代表的火锅店，烤肉店的必备产品，以其保质期长、香嫩多汁、色香味俱

全的特点，投放市场后大受消费者欢迎，成为新的销售亮点。

　　农业产业化国家重点龙头企业、省级农业产业化扶贫龙头企业、全国农产品加工业示范基地……源

于澳大利亚天然牧场的“谢记食品”前景正好。

联系人：韩经理手机:1 5 8 9 8 8 6 7 6 2 7

　　网址：www.xiejifood.com. qq：3267533526

　　地址：青岛市李沧区四流中支路8号

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